GLI ARTICOLI
ACAP e CAPOL a Verona, dal 14 al 17 Aprile per l’International Olive Oil Trade Show
Così come l’anno passato, l'ACaP, l'Associazione dei Capi Panel Riconosciuti, parteciperà al "Sol – International Olive Oil Trade Show", uno dei grandi eventi di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati di Verona, che si svolgerà dal 14 al 17...
Evocare 2023, l’olio evo di qualità incontra la ristorazione
https://olivoeolio.edagricole.it/salute-e-benefici-dellolio/evocare-2023-olio-evo-di-qualita-incontra-cucina-ristorazione/
EVOcare – Incontro con esperti ed il mondo della cucina per formare i nuovi “ambasciatori” degli oli di qualità
Il Convegno “Evocare. Oli evo, le magnifiche ossessioni” si terrà il 29 maggio presso Tenuta Chiaramonte a Ragusa, Sicilia. Organizzato dall’ACAP (Associazione Capi Panel riconosciuti), l’evento mira a coinvolgere esperti di analisi sensoriale degli oli, chef e studenti per avvicinare e appassionare le nuove generazioni al patrimonio oleario italiano.
L’ACAP al Sol&Agrifood di Verona dal 2 al 5 aprile
Il Presidente dell'ACAP, Giulio Scatolini, ha aperto oggi gli eventi di degustazione degli oli di qualità da parte dei capi panel italiani e stranieri al Sol&Agrifood, Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità, che si terrà a Verona fino al 5 aprile...
Olio delle Colline: luci della ribalta nazionale per il concorso laziale
Con tale Premio gli organizzatori puntano a cogliere il legame profondo tra produzione, cultura e paesaggio, indirizzando lo sguardo sui territori. Articolo pubblicato su Teatro Naturale del 22/02/2023 Giunto alla diciottesima edizione, il Concorso provinciale “L’Olio...
Buone Feste dall’ACAP
L'Omo e l'Arbero Trilussa Mentre segava un Arbero d'Olivo un Tajalegna intese 'sto discorso: Un giorno, forse, proverai er rimorso de trattamme così, senza motivo. Perché me levi da la terra mia? Ciavressi, gnente, er barbero coraggio de famme massacrà come quer...
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(località Tor Tre Ponti)
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