PROFILO PIPOLO

Giovanni Pipolo

Assaggiatore professionista ONAOO dal 1992, riconosciuto dal Ministero Italiano delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Insegnante di Chimica, panel leader della CCIAA di Salerno dal 1998, Capo Panel e segretario della giuria delle prime quindici edizioni del Concorso “Sirena D’Oro” di Sorrento, responsabile di numerosi corsi professionali di assaggio di oli di oliva. Socio fondatore dell’associazione ACAP (Associazione Capi Panel).